Почему кастрюли из нержавеющей стали синеют?

Хром в сплаве нержавеющей стали смешивается с воздухом, образуя на сковороде защитный слой. Под воздействием сильного нагрева этот окисленный слой утолщается, образуя голубоватую радужную окраску.

Посуду Essteele можно мыть в посудомоечной машине. Качество и красивый внешний вид сохранятся на всю жизнь, даже если вы поместите ее в посудомоечную машину.

Приготовление пищи на сильном огне или пригорание пищи в посуде из нержавеющей стали может оставить черный налет на обычно блестящей поверхности. Кислота в белом уксусе может ослабить остатки и облегчить их удаление.

Вымойте новую посуду из нержавеющей стали в теплой мыльной воде с ¼ стакана уксуса, чтобы удалить следы производственных масел. Тщательно промойте, затем высушите мягким полотенцем. Посуду из нержавеющей стали с антипригарным покрытием перед первым использованием обработайте 1 чайной ложкой (5 мл) растительного масла.

Essteele стремится поставлять посуду премиум-качества, которая поможет вам добиться наилучших результатов на кухне. Частью этого обязательства является обеспечение того, чтобы все антипригарные покрытия Essteele были абсолютно безопасными, нетоксичными и не вредными для вашего здоровья. Все антипригарные покрытия Essteele не содержат ПФОК.

В линейке Essteele Australis также представлены ручки, изготовленные из комбинации высококачественной нержавеющей стали и силиконовой резины. Инновационный, прочный и эргономичный дизайн обеспечивает мягкий, приятный на ощупь и уверенный захват. Ручки оснащены удобной петлей для подвешивания и пригодны для использования в духовке при температуре до 200°C.

Хорошее практическое правило — заменять их примерно каждые пять лет. Часто осматривайте свои сковородки. Когда они начнут деформироваться, обесцвечиваться или царапаться, обязательно прекратите их использование.

Как НЕ поджечь внутреннюю часть сковороды?

1. Сковорода: толстый плакированный алюминий/медь. Мне нравится All-Clad.
2. Сковорода: правильно выдержанный чугун или углеродистая сталь. В сети много материала о том, как это сделать.
3. Техника: не перегревать. Очистите/деглазируйте, когда станете хорошо прожариваться, но перед тем, как подгореть, повторно нанесите жир, а затем продолжайте.

Поверхность нержавеющей стали самовосстанавливается под воздействием тепла и кислорода, и как только вы удалите нежелательное покрытие, ваша посуда станет как новая. Перегрев сковороды из нержавеющей стали не причинит вреда здоровью.

Как это работает: Наполните грязную кастрюлю равными частями воды и уксуса. Доведите смесь до кипения, а затем добавьте 2 столовые ложки пищевой соды. Снимите с огня и дайте настояться до 15 минут. Вылейте жидкость в канализацию, а затем с помощью губки или губки сотрите оставшиеся пригоревшие кусочки.

Нержавеющую сталь можно повредить абразивными подушечками, неподходящими чистящими средствами и даже такими обычными вещами, как вода и соль. Несмотря на свое название и репутацию, нержавеющая сталь может и покрываться пятнами, и ржаветь.

Тщательно очистите свою посуду с помощью чистящего средства Essteele Powder. Этот удобный порошок прост в использовании и возвращает вашей посуде первоначальный блеск. Подходит для использования на любой посуде из нержавеющей стали и меди. ★★★★★ ★★★★★ 4,8 из 5 звезд.

Один комплект кастрюль Esteele у меня есть чуть более 51 года, и единственное чистящее средство, которое я буду использовать, — это чистящее средство Esteele для меди и нержавеющей стали. Благодаря этому мои горшки снова стали почти новыми, и я очень счастлив.

Чистящее средство Essteeles из порошка нержавеющей стали и меди сохранит сияющую чистоту ваших кастрюль и сковородок. Его рекомендуется использовать для очистки всей нержавеющей стали серии 300, включая кухонную посуду и раковины, а также он отлично подходит для чистки меди и латуни.

Купите порошковое чистящее средство Essteele 495 г в Интернете в магазине Cookware Brands. Ваш универсальный интернет-магазин посуды. Кажется, в вашем браузере отключен JavaScript. Для использования функций этого веб-сайта в вашем браузере должен быть включен JavaScript.